Hydrolyzes the N-acetamido groups of N-acetyl-D-glucosamine residues in chitin.
The nucleotide sequence of Saccharomyces cerevisiae chromosome XII.Johnston M., Hillier L.W., Riles L., Albermann K., Andre B., Ansorge W., Benes V., Brueckner M., Delius H., Dubois E., Duesterhoeft A., Entian K.-D., Floeth M., Goffeau A., Hebling U., Heumann K., Heuss-Neitzel D., Hilbert H. , Hilger F., Kleine K., Koetter P., Louis E.J., Messenguy F., Mewes H.-W., Miosga T., Moestl D., Mueller-Auer S., Nentwich U., Obermaier B., Piravandi E., Pohl T.M., Portetelle D., Purnelle B., Rechmann S., Rieger M., Rinke M., Rose M., Scharfe M., Scherens B., Scholler P., Schwager C., Schwarz S., Underwood A.P., Urrestarazu L.A., Vandenbol M., Verhasselt P., Vierendeels F., Voet M., Volckaert G., Voss H., Wambutt R., Wedler E., Wedler H., Zimmermann F.K., Zollner A., Hani J., Hoheisel J.D.Nature 387:87-90(1997)
Research Topic:Others